Há 8 anos vivemos e trabalhamos intensamente para facilitar a vida dos nossos clientes, parceiros e das pessoas ao nosso redor. Vamos além da tendência a alimentação! Buscamos praticidade e facilidade para as pessoas que se importam com alimentação e não abrem mão do sabor e qualidade dos alimentos. Atendendo sempre com amor e respeito desde o começo, acreditamos no poder das parcerias e que juntos podemos fazer um trabalho muito bacana. É por isso que a cozinha de produção da Dieta Bistrô abriu as portas para você empresário que deseja otimizar/ viabilizar sua operação ou você empreendedor que deseja realizar seu sonho.

Com um grande diferencial no mercado, trabalhamos com uma altíssima tecnologia italiana à vácuo, permitindo alimentos frescos  com validade de 10 dias em refrigeração. Retiramos o ar de dentro das bandejas e injetamos atmosfera modificada, aumentando assim o shelf-life do produto. Trabalhamos também com o ultracongelamento, técnica para conservação dos alimentos que não impacta na textura dos produtos e mantém as propriedades nutricionais dos alimentos proporcionando sabor e qualidade, com duração de 90 dias.

Realizamos já diversos trabalhos, de testes sensoriais de chás orgânicos a produção de refeições em grande escala para franquia de restaurante.  São diversas as formas de se produzir, testar, ajustar, inventar e tudo isso com suporte dos colaboradores. Contamos com uma equipe altamente qualificada e treinada e os melhores equipamentos do mercado. Caso tenha um projeto e deseja realiza-lo, entre em contato conosco e com certeza vamos te ajudar. Venha visitar nosso espaço!

Parceiros

Dietabistrô

A Dieta Bistrô nasceu da necessidade de encontrar opções de refeições de boa qualidade e prática. Uma alternativa de alimentação que alia equilíbrio nutricional e prazer, priorizando sempre o bem-estar e praticidade.

Porém no momento estamos sem produtos a venda, devido a uma reestruturação interna da empresa.

Em breve teremos novidades. Fique ligado =)

Nossa Estrutura

Em uma estrutura de mais de 200 m², nossa cozinha de produção fica localizada entre o metro Butantã e São Paulo – Morumbi, na Av. Trona Constanzo, 31, no bairro do Caxingui.

O espaço possui os melhores equipamentos e parceiros do mercado de food service. Experiência no desenvolvimento de soluções para o crescimento e otimização de resultados para o cliente, tecnologia aplicada ao produto, gestão e planejamento de cozinhas.

Estrutura produção

  • Seladora à vácuo com atmosfera modificada
  • Seladora à vácuo
  • Câmara fria
  • Câmara frigorífica
  • Freezer horizontal em aço inox
  • Coifa
  • Fogão industrial
  • Forno combinado
  • Resfriador ultrarrápido
  • Bancadas de aço inox
  • Multiprocessador
  • Batedeira
  • Liquidificador
  • Masseira
  • Enxoval com utensílios de produção

Contato

Está interessado em nosso espaço? Preencha o formulário abaixo e entraremos em contato com você o mais breve possível para agendarmos uma visita.

Ficou com alguma dúvida, quer trocar uma ideia? Envie um email para contato@dietabistro.com.br ou ligue (11) 3226-2772 ou whatsapp +55 (11) 99747-0195.

Fechar Menu
×

Carrinho